Um den Kartoffelsalat mit Thunfisch und Eiern zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und unter Wasser abspülen.
Auf diese Weise entfernen wir einen Teil der Stärke. Lassen Sie sie ca. 30 Minuten in Wasser mit Salz ziehen.
Sobald diese Zeit abgelaufen ist, spülen Sie sie unter frischem Wasser ab und geben Sie sie in einen Topf, bedecken Sie sie mit Wasser, fügen Sie etwas Salz hinzu und stellen Sie sie auf starke Hitze.
Die Mischungen 5 Minuten kochen lassen, dann mit einer Schaumkelle abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Während die Kartoffeln kochen, die Eier in einen Topf geben und mit Wasser bedecken, bei mittlerer Hitze erhitzen und sobald sie kochen, 8 Minuten kochen lassen, nicht länger.
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