Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist eine köstliche und herzhafte Suppe, die einfach zuzubereiten ist. Hier ist ein einfaches Rezept für dich:
Zutaten:
500 g Hackfleisch ( Rind )
2 große Lauchstangen, in Ringe geschnitten
2 Zwiebeln, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
3 Kartoffeln, gewürfelt
1 Liter Gemüsebrühe
200 g geriebener Emmentaler oder Gouda
200 ml Sahne
2 EL Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Muskatnuss und Kräuter nach Belieben
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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