Zutaten:
- 500 g Kasseler (gewürfelt oder in Scheiben)
- 500 g Rosenkohl (geputzt und halbiert)
- 500 g Kartoffeln (gekocht und in Scheiben geschnitten)
- 200 g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler oder ähnlicher Käse)
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 200 ml Sahne
- 200 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Muskatnuss (optional)
- Butter oder Öl zum Braten
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
