Zutaten :
2 Auberginen (ca. 16 Scheiben)
150 g Tomatenpüree
100 g geriebener fettarmer Käse
3 gehackte Knoblauchzehen
1 Bund gehackte Petersilie
30 ml
natives Olivenöl extra Etwas Semmelbrösel
Eine Mischung aus aromatischen Kräutern nach Geschmack (z. B. Oregano, Basilikum, Thymian)
Etwas getrockneter
Knoblauch Eine Prise geräucherter Paprika (optional)
Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Anleitung :
ADVERTISEMENT
