Den Backofen vorheizen und die Bleche vorbereiten:
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig herstellen:
In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker hell und luftig schlagen.
Das Ei und den Vanilleextrakt dazugeben und gut glatt rühren.
Die trockenen Zutaten hinzufügen:
In einer anderen Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermischen.
Nach und nach die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und umrühren, bis alles gut eingearbeitet ist.
Schokoriegel unterrühren:
Die Schokoriegel zum Teig geben und vorsichtig umrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Bilden Sie die Cookies:
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