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KIELBASA-SUPPE MIT KARTOFFELN

Kielbasa-Wurst (1 Pfund), in Scheiben geschnitten: Der Star unserer Suppe, die geräucherte Kielbasa, verleiht dem gesamten Gericht einen kräftigen und herzhaften Geschmack.
Gehackter Knoblauch (2 Zehen): Knoblauch verleiht Tiefe und aromatische Komplexität und ergänzt die Rauchigkeit der Kielbasa.
Olivenöl (1 Teelöffel): Ein Hauch Olivenöl verstärkt die Reichhaltigkeit der Suppe und sorgt für eine glatte und luxuriöse Textur.
Gelbe Zwiebel (1 klein): Die Süße der gelben Zwiebeln sorgt für einen ausgewogenen Grundgeschmack und verleiht der Suppe Tiefe.
Sellerie (1/2 Tasse, fein gehackt): Fein gehackter Sellerie sorgt für eine erfrischende und knusprige Note und trägt zur Gesamttextur der Suppe bei.
Karotten (2 große, geschält und gewürfelt): Karotten sorgen für eine natürliche Süße und lebendige Farbe und verbessern sowohl die Optik als auch den Geschmack.

Hühnerbrühe (4 Tassen): Eine reichhaltige Hühnerbrühe bildet die Basis der Suppe und bildet einen herzhaften Hintergrund für die anderen Zutaten.
Kartoffeln (1 Pfund, gewürfelt): Gewürfelte Kartoffeln verleihen der Suppe eine herzhafte Note und sorgen für eine sättigende und wohltuende Wirkung.
Parmesankäse (1/4 Tasse, gerieben): Geriebener Parmesan verleiht der Suppe einen subtilen Umami-Geschmack und verleiht der Suppe insgesamt mehr Würze.
Milch (2 Tassen): Die Zugabe von Milch sorgt für eine cremige und köstliche Textur und sorgt für ein samtiges Mundgefühl.
Cheddar-Käse (2 Tassen, gerieben): Geriebener Cheddar-Käse sorgt für eine scharfe und schmelzende Note und verbessert das Gesamtgeschmacksprofil.
Petersilie (1/4 Tasse, grob gehackt): Grob gehackte Petersilie sorgt für einen frischen, kräuterigen Abgang und peppt die Suppe auf.
Salz und Pfeffer (nach Geschmack): Durch das Würzen mit Salz und Pfeffer können Sie den Geschmack der Suppe Ihren Wünschen anpassen.

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