Zutaten:
300 g di zucchine (ca. 2 zucchine mittelgroße)
100 g di knuspriges Mehl (ca. 3/4 Tassen)
Speiseöl (zum Braten)
Anweisungen:
Zucchini vorbereiten:
Die Zucchini waschen und fein hacken.
Die Zucchini panieren:
Das knusprige Mehl in eine Schüssel geben.
Die Zucchinischeiben in das knusprige Mehl schwenken und darauf achten, dass jede Scheibe gut bedeckt ist.
Öl erhitzen:
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