Kremsnita: ein saftiger und luftiger Vanillekuchen, in den Sie sich verlieben werden!

Kremšnita ist ein Schichtkuchen, der dem Millefeuille mit Vanillecreme und Schlagsahne ähnelt und in einigen mitteleuropäischen Ländern beliebt ist. Sehr einfach zuzubereiten und super lecker, ein Muss!

ZUTATEN
2 Rechtecke
Blätterteig 8 Esslöffel
Puderzucker 1 Tasse Schlagsahne

Für die Mischung Nr. 1
10 Eigelb
21/2 Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
3 Esslöffel Vanillezucker
3/4 Tasse Milch
1 Esslöffel Vanille

Für Mix Nr. 2:
5 Tassen Milch
, 5 Tassen Wasser
, 3 EL Vanillezucker,
2 EL Rum

Für Mix Nr. 3:
10 Eiweiß
1 Tasse Puderzucker

METHODE