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Mit Cajun-Garnelen beladene Ofenkartoffeln

Zutaten:
– 4 große rotbraune Kartoffeln, geschrubbt und mit der Gabel durchstochen
– 1 Pfund (450 g) Garnelen, geschält und entdarmt
– 2 Esslöffel Cajun-Gewürz
– Mahlen Sie 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse
– 4 Esslöffel Butter
– 1 / 2 Tassen Sauerrahm
– 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Olivenöl
Richtungen:

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