Mohn Schmandkuchen, der süchtig macht !

Zutaten:

Teig:

• 80 g Butter
• 1 Ei
• 170 g Mehl
• 80 g Zucker
• 1 TL Backpulver

Füllung:

• 150 g Mohnback
• 2 EL Grieß
• 500 ml Milch
• 100 g Zucker
• 250 Schmand

Guss:

• 250 Schmand
• 20 g Zucker
• 2EL Milch
• 2 Eigelb
• 2 Eiweiß

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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