Zutaten:
- 4 Rinderrouladen (dünn geschnittenes Rindfleisch)
- Senf
- Salz und Pfeffer
- 4 Scheiben Speck
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 4 Gewürzgurken
- Senf
- 2 EL Öl
- 500 ml Rinderbrühe
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Nelken
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Mehl (zum Binden der Sauce)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
