Rindslungenbraten mit Kroketten und Mischgemüse” klingt nach einem köstlichen Gericht! Hier ist ein einfaches Rezept für dich:
Zutaten:
Rindslungenbraten:
- 1,5 kg Rindslungenbraten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Senf
- 2 EL Öl zum Braten
Kroketten:
- 1 kg Kartoffeln, geschält und gekocht
- 2 Eigelb
- 2 EL Butter
- Salz, Muskatnuss nach Geschmack
- Paniermehl
Mischgemüse:
- 500 g gemischtes Gemüse (z.B. Karotten, Erbsen, Blumenkohl)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Butter
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