Zucchini-Knoblauch-Rosenbrot ist ein köstliches und optisch beeindruckendes Brot, das die Aromen von Knoblauchbutter und frischer Zucchini zu einer schönen Rosenform kombiniert. Dieses Brot ist perfekt für jeden Anlass, egal ob als Snack, Vorspeise oder Beilage.
Zutaten
Für den Teig :
- 250 g (2 tassens) d’Allzweckmehl/Normalmehl
- 1 Teelöffel Salz, einstellbar
- 1 Teelöffel Instanthefe
- 1 EL Öl
- 125 ml + 2 Esslöffel (1/2 Tasse + 2 Esslöffel) réchauffe le Wasser
- Etwas Öl zum Bestreichen des Teigs
- Ein bis zwei Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten und mit Küchenpapier trocken getupft
- Ei zum Waschen von Eiern
Für die Knoblauchbutter :
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