Rustikales italienisches Kartoffelbacken: ein herzhaftes und schmackhaftes Abendessen

500 g Kartoffeln (ca. 4 mittelgroße), geschält und in dünne
Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt
500 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder Mix – nach Wahl!)
150 g Tomatensauce (Passata oder zerdrückte Tomaten eignen sich gut)
250 g Mozzarella, in Scheiben geschnitten oder gerieben
150 g geriebener Parmesan (oder ein anderer Hartkäse Ihrer Wahl)
3 große Eier
200 ml) Milch
70 g Allzweckmehl
20 g saure
Sahne Olivenöl
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Getrockneter Oregano Getrockneter

Paprika Anleitung:

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