Zutaten:
- 500 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten
- 1 große Zwiebel, in dünnen Scheiben
- 1 rote Paprika, in dünnen Streifen geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 cm frischer Ingwer, gerieben
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Austernsauce
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Maizena (Maisstärke)
- 2 EL Pflanzenöl
- Frühlingszwiebeln, gehackt (optional, als Garnitur)
- Sesamöl (optional, für den Geschmack)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
