Die “Schoko-Beeren-Torte mit Vanillequarkcreme” klingt köstlich! Hier ist ein einfaches Rezept für eine solche Torte:
Zutaten:
Für den Schokoladenboden:
- 200 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Für die Beerenfüllung:
- 300 g frische Beeren (z.B. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)
- 2 EL Zucker
Für die Vanillequarkcreme:
- 500 g Quark
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Saft einer halben Zitrone
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
