Zutaten
Schlagsahne
500 ml
kalte
Kondensmilch 300 ml
MARASCHINO-LIKÖR
25 ml
KIRSCHEN IN SIRUP MIT IHREM SAFT
1 Glas
Schwarzkirscheis ist eines der beliebtesten Sommerdesserts, ein großer Klassiker des italienischen Eises, der nie aus der Mode kommt. Die Zubereitung zu Hause ist tatsächlich einfacher und schneller, als Sie sich vorstellen: Sie benötigen keine Eismaschine, nur ein Paar elektrische Schneebesen und eine Pflaumenkuchenform, vorzugsweise aus Stahl und mit Deckel. Das Vorhandensein von Kondensmilch ermöglicht es Ihnen auch, ein cremiges Eis zu erhalten, das nicht gefriert, viel köstlicher und authentischer ist als das, das in der Eisdiele gekauft wurde.
Nachdem du die Sahne mit der Kondensmilch vermischt hast, gib den Maraschino-Likör hinzu und verquirle alles mit den Schneebesen, bis eine luftige und weiche Creme entsteht. Zu diesem Zeitpunkt die erhaltene Mischung abwechselnd mit den Schwarzkirschen beträufeln, die Schichten mit dem Konservierungssirup beträufeln und mindestens 8 Stunden im Gefrierschrank ruhen lassen. Um den typischen bunten Effekt zu erzielen, mischen Sie die Mischung einfach vorsichtig mit einem Holzzahnstocher oder, wie bei uns, Stahl. Einmal fertig, kann der Black Cherry Cooler in seiner ganzen Pracht genossen werden.
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