Schweinebraten mit Kartoffeln und Bohnen ist ein köstliches Gericht der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept für dich:
Zutaten:
- 1,5 kg Schweinebraten (Schulter oder Nacken)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Senf
- 2 EL Öl
- 2 Lorbeerblätter
- 500 ml Gemüsebrühe oder Wasser
- 1 kg Kartoffeln, geschält und in große Stücke geschnitten
- 500 g grüne Bohnen, geputzt und halbiert
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
