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Wurst- und Paprikaeintopf

Zutaten 3 Esslöffel
natives Olivenöl extra 1 Pfund süße italienische Wurst
(ganz)
1 mittelgroße Zwiebel,
in dünne Scheiben geschnitten 4 große Knoblauchzehen,
fein gehackt 3 mittelgroße grüne Paprikaschoten, entkernt, entkernt und in dünne Streifen geschnitten Eine
28-Unzen-Dose Tomaten, abgetropft und gehackt
2 Tassen Wasser
3/4 Tasse kleine ungekochte Nudeln (z. B. Schalen)
5 große frische Basilikumblätter
, gehacktes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

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