100 g Speck oder Katenschinken, gewürfelt
1 große Zwiebel(n)
1 Paprikaschote(n), rot
500 g Leberkäse
5 Würstchen (Wiener)
300 g Champignons, geschnitten aus der Dose
700 g Kartoffel(n), fest kochende
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver (Blattpaprika, sehr scharf)
Pfeffer
Kümmel
Majoran
Thymian
1 TL Gemüsebrühe
Maggi
500 ml Wasser, heiß
2 EL Tomatenmark
1 Tasse Milch oder Sahne
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