Ein neues Keksrezept auszuprobieren ist für mich immer eine gute Idee, aber diese besondere Köstlichkeit war ein Kinderspiel. Frischkäsekekse mit Zimt. Ein köstlicher Keks, der zwei meiner Lieblingszutaten vereint.
Was ist drin?
bei Zimmertemperatur eine halbe Tasse Butter (ein Stück).
Frischkäse, 4 Unzen (etwa ein halber Block), bei Zimmertemperatur
1 ½ Tassen Puderzucker
ein Ei
Eineinhalb Teelöffel Vanilleessenz
1 und 3/4 Tassen Mais
1/4 Teelöffel Backpulver
0,25 Teelöffel Salz
Viertel Tasse Zucker
ein Löffel Zimt
Rezept für Zimt-Frischkäsekekse A-Z
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